av Helene | feb 16, 2020 | Recept
När Fredrik Jonsson fick tillfället att laga fläskpannkaka i Sveriges mästerkock 2015, så gjorde han det med beröm godkänt från juryn. Receptet på fläskpannkaka fick hela smakpanelen att jubla av lycka! Fläskpannkakan serveras med lingonsylt och en vitkålssallad.... 
av Helene | feb 8, 2020 | Recept
Citronpajen mamma alltid gjorde! Missa inte denna sötsyrliga citronmarängpaj! Ett skal av mördeg fylls med en len citronkräm och toppas med fluffig italiensk maräng. Vi har lagat receptet i en stor paj, men det går lika bra att baka i portionsformar. ... 
av Helene | feb 4, 2020 | Recept
Hasselbackspotatis en klassiker Det här är en rätt som lagades på Hasselbackens restaurang i Stockholm. Potatisarna ska skivas tunt, men inte helt igenom. Om du lägger potatisarna i en träsked hindrar den kniven från att sjunka för djupt. Välj fast potatis till den... 
av Helene | jan 23, 2020 | Recept
Klassisk Raggmunk Denna fantastiskt underbart goda husmansrätt är något som jag vuxit upp med. Det är här smaker och krispigheten möts i munnen. Raggmunkarna steks tills de är gyllenbruna och lagom krispiga och till det knaperstekt bogfläsk. Pricken över i:et är den... 
av Helene | jan 13, 2020 | Recept
Den här klassiska kalopsen är bara så god. Mört kött, härliga morötter och lök som du fräser med kalvfond, lagerblad och kryddpepparkorn. Det blir till en komplett och gudomlig middag serverat med kokt potatis och inlagda rödbetor. Receptet är superenkelt, låt köttet... 
av Helene | jan 11, 2020 | Recept
Fluffiga belgiska våfflor med vanilj Varför inte bjuda på belgiska vaniljvåfflor med lättvispad grädde, bär och lönnsirap på våffeldagen i mars. Belgiska våfflor är en lite annorlunda smet, med större rutor och djupare fickor än vanliga våfflor. Du kan äta den till...
Senaste kommentarer